Recette d’automne par excellence, le Pitkalo est un plat végétarien coloré, épicé et naturellement sucré-salé à base de citrouille ! On peut le déguster seul ou..
La recette « comfort food » de l’hiver, pour les gourmands qui ne comptent pas les calories ! Les badias sont des beignets de légumes moelleux et épicés..
Les parothas sont des galettes feuilletées à la fois fondantes et croustillantes ! Elles accompagnent à merveille les plats en sauce mais peuvent aussi se déguster..
Une délicieuse sauce froide à la tomate et au gingembre, légèrement pimentée pour agrémenter les viandes et les tapas ! Elle se marie à merveille avec..
